Selasa, 07 Mei 2013

45- FINAL EXAM

Es Krim Kelapa Muda


Bahan : 
  • 1/2 ltr susu segar.
  • 100 ml air kelapa muda.
  • 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air.
  • 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok.
  • 200 gr daging kelapa muda.
  • 100 ml krim kental.



Cara membuat :
  1. Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata.
  2. Masak di atas api kecil sambil diaduk terus hinggapanas.
  3. Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih.
  4. Ambil sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.
  5. Masukkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus diaduk hingga uapnya hilang.
  6. Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.
  7. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.
  8. Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga beku.
  9. Sajikan dalam gelas-gelas kecil.

Selasa, 30 April 2013

Posting 1

Anjing Dan Bayangannya

 Aesop

seekor anjing yang mendapatkan sebuah tulang dari seseorang, berlari-lari pulang ke rumahnya secepat mungkin dengan senang hati. ketika dia melewati sebuah jembatan yang sangat keci, diamenunduk ke bawah dan melihat bayangan dirinya terpantul dari air di bawah jembatan itu. anjing yang serakah ini mengira dirinya melihat seekor anjing lain membawa sebuah tulang yang lebih besar dari miliknya.

bila saja dia berhenti untuk berpikir, dia akn tau bahwa itu hanyalah bayangannya,. tetapi anjing itu tidak berpikir apa-apa dan malah menjatuhkan tulang yang dibawanya dan langsung melompat ke dalam sungai. anjing serakah tersebut akhirnya dengan susah payah berenang menuju ke tepi sungai. saat dia selamat tiba di tepi sungai, dia hanya bisa berdiri termenung dan sedih karena tulang yang dibawanya malah hilang, dia kemudian menyesali apa yang terjadi dan menyadari betapa bodohnya dirinya.